NHỮNG LỢI THẾ TIỀM NĂNG GIÚP PHÁT TRIỂN DIỆN TÍCH ĐẬU PHỘNG TẠI TÂY NINH

Tây Ninh là một tỉnh thuộc vùng Đông Nam Bộ, Việt Nam. Tây Ninh nối cao nguyên Nam Trung Bộ với đồng bằng sông Cửu Long, tọa độ của tỉnh từ 10057’08’’ đến 11046’36’’ vĩ độ Bắc và từ 105048’43" đến 106022’48’’ kinh độ Đông. Vị trí địa lý, Tây Ninh phía đông giáp tỉnh Bình Dương và Bình Phước, phía đông nam giáp Thành phố Hồ Chí Minh, phía nam giáp tỉnh Long An, phía tây và bắc giáp các tỉnh Tbong Khmum và Svay Rieng, Campuchia. Về địa hình Tây Ninh là vùng có địa hình chuyển tiếp từ cao nguyên Nam Trung Bộ xuống đồng bằng sông Cửu Long. Đất đai tương đối bằng phẳng. Địa hình vừa mang đặc điểm của một cao nguyên, vừa có dáng dấp, sắc thái của vùng đồng bằng. Tây Ninh có nhiều vùng địa hình khác nhau như: vùng địa hình núi, vùng gò đất, vùng địa hình đồi thấp đỉnh rộng và bằng, có vùng địa hình bằng phẳng, vùng thung lũng bãi bồi. Nhìn chung địa hình của Tây Ninh bằng phẳng hơn so với các tỉnh thuộc Đông Nam Bộ khác.

Khí hậu Tây Ninh tương đối ôn hoà thuộc dạng khí hậu nhiệt đới gió mùa, chia thành 2 mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. Mùa khô thường kéo dài từ tháng 12 năm trước đến tháng 4 năm sau, mùa mưa bắt đầu từ tháng 5 đến tháng 11. Nhiệt độ tương đối ổn định, đầu mùa khô đến giữa mùa thời tiết thường se lạnh và khô hanh, tới giữa mùa khô nhiệt độ ban đêm thường dưới 20 °C, ở cuối mùa thời tiết nóng khô có thể lên trên 38 °C. Vào mùa mưa, biên độ nhiệt ngày và đêm cao khoảng 10~14 °C, độ ẩm cao, mưa nhiều nhiệt độ ban ngày thường ở mức 30~34 °C và ban đêm ở mức 23~ 26 °C.  Lượng mưa trung bình hàng năm từ 1800 – 2200 mm. Mặt khác, Tây Ninh nằm sâu trong lục địa, có địa hình cao núp sau Dãy Trường Sơn chính vì vậy ít chịu ảnh hưởng của bão. Với lợi thế đó là những điều kiện thuận lợi để phát triển nền nông nghiệp đa dạng,đặc biệt là các loại cây ăn quả, cây công nghiệp, cây dược liệu và chăn nuôi gia súc.

Tây Ninh có tiềm năng dồi dào về đất, trên 96% quỹ đất thuận lợi cho phát triển cây trồng các loại, từ cây trồng nước đến cây công nghiệp ngắn ngày và dài ngày, cây ăn quả các loại. Đất đai Tây Ninh có thể chia làm 5 nhóm đất chính với 15 loại đất khác nhau. Trong đó, nhóm đất xám chiếm trên 84%, đồng thời là tài nguyên quan trọng nhất để phát triển nông nghiệp. Ngoài ra, còn có nhóm đất phèn chiếm 6,3%, nhóm đất cỏ vàng chiếm 1,7%, nhóm đất phù sa chiếm 0,44%, nhóm đất than bùn chiếm 0,26% tổng diện tích. Đất lâm nghiệp chiếm hơn 10% diện tích tự nhiên.

Tỉnh Tây Ninh có 9 đơn vị hành chính cấp huyện trực thuộc, bao gồm 1 thành phố, 2 thị xã và 6 huyện với 94 đơn vị hành chính cấp xã, bao gồm 17 phường, 6 thị trấn và 71 xã,

Tỉnh Tây Ninh được xem là một trong những cửa ngõ giao lưu về quốc tế quan trọng giữa Việt Nam với Campuchia, Thái Lan,… Đồng thời tỉnh có vị trí quan trọng trong mối giao lưu trao đổi hàng hoá giữa các tỉnh vùng kinh tế trọng điểm phía Nam và các tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long.

Với đặc điểm tự nhiên, vị trí địa lý của Vùng đất Tây Ninh. Tây Ninh không chỉ là nơi ra đời và bảo lưu những tín ngưỡng dân gian của người Kinh, Hoa, Chăm, Khmer, Tà Mun như tín ngưỡng thờ Bà Đen, Linh Sơn Thánh Mẫu,bà Chúa Xứ, thần Thành hoàng Bổn cảnh; hệ thống tín ngưỡng người Hoa, miếu - hội quán người Hoa, lễ hội người Hoa… và nhiều lễ hội và văn hóa khác đặc trưng của vùng đất nàymà còn là nơi được thiên nhiên ưu đãi đã tạo ra các sản phẩm nông nghiệp mang đặc thù riêng cửa vùng đất này nhơ Mãng Cầu, sầu riêng, các giống lúa thơm,đậu phộng. … nổi tiếng trong và ngoài nước.

Cây đậu phộng đã xuất hiện ở Tây Ninh từ lâu đời và các sản phẩm chế biến từ đậu phộng đã đi vào đời sống hàng ngày của người dân Tây Ninh. Bản thân cây đậu phộng là cây trồng thích hợp với điều kiện tự nhiên của tỉnh Tây Ninh. Hiện tại, tại Tây Ninh đã có 3.800 ha trồng đậu phộng và với nhu cầu của thị trường diện tích đậu phộng dự kiến sẽ cần trên 9.000 ha tập trung tại 4 huyện Trảng Bàng, Gò Dầu, Dương Minh Châu, Bến Cầu với vụ chính là Đông Xuân và Hè Thu. Các giống đậu phộng chính là giống Lỳ truyền thống và giống VD1, VD2 đây là 2 giống được cải tiến từ giống Lỳ. Các giống này khi được trồng tại Tây Ninh đã mang những nét đặc trưng riêng được nhiều người tiêu dùng biết đến. Theo kinh nghiệm của người trồng đậu phộng lâu năm tại Tây Ninh cho biết do đặc điểm thổ nhưỡng, khí hậu và quá trình chăm sóc đã tạo ra sản phẩm hạt đậu phộng Tây Ninh tươi có sự khác biệt so với các địa phương khác trong cả nước: nhân đậu phộng nhỏ, hạt đều nhau, hạt chắc, vỏ đậm màu, vị bùi béo, mùi hương nhẹ đặc trưng của đậu phộng Tây Ninh, đó là những đặc điểm về hình thái và chất lượng đặc biệt mà không địa phương nào có được.

Theo nhận định của nhiều người trồng đậu phộng ở các địa phương khác thì cây đậu phộng khi được lấy giống ở Tây Ninh khi trồng trên địa phương khác không có đặc điểm như trồng tại Tây Ninh. Chính những đặc thù về hình thái và chất lượng của đậu phộng Tây Ninh đã giúp đậu phộng Tây Ninh có danh tiếng trên thị trường.